 Le vignoble
Le vignoble Les Côtes du Gavet est situé sur un magnifique domaine de 130 acres, en flancs de coteaux verdoyants, à la frontière de Warwick et Tingwick, dans la région des Bois-Francs.
À mi-chemin entre Montréal et Québec et à 20 minutes au sud de l’autoroute 20, vous découvrirez des airs de Toscane dans les
Bois-Francs ! Le vignoble tient son nom des premiers défricheurs de cette terre, les frères Gavet (immigrants anglais arrivés dans les années 1800) ainsi qu’aux coteaux sablonneux-caillouteux sur lesquels poussent les vignes. Les premières vignes ont été plantées en l’an
2 000 et le vignoble compte aujourd’hui 7 000 vignes en production. Venez circuler entre les rangs de vignes chargées de raisins et rencontrer des vignerons passionnés de vignes et de vins ! La région des Bois-Francs est reconnue pour la qualité de ses fromages, notre souci est de créer des vins dignes de ceux-ci ! Venez nous rencontrer et goûter nos vins ! Carole Laverdière & Roger Dulude
Propriétaires-vignerons « Je ne connais de sérieux ici-bas que la culture de la vigne. »
Voltaire
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